Dziś zabieram Was do słonecznej Toskanii… Ten przepis to ukłon w stronę prostoty, aromatu czosnku, pachnącej oliwy i oczywiście — buraty.

Migdałowe pieczywo:

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce. Przełóż masę do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 45 minut (aż wierzch będzie złoty i sprężysty).

Pieczone pomidorki

Wykonanie:

Wymieszaj wszystko razem, przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 15 minut w tej samej temperaturze (możesz je włożyć obok „bagietki”).

Składanie śniadania:

Po ostudzeniu migdałowego pieczywa, przekrój je wzdłuż i jeszcze raz na pół – uzyskasz cztery kawałki. Grilluj je na suchej patelni z obu stron, aż będą chrupiące i złote. Potem natrzyj je oliwą i świeżym czosnkiem.

Na wierzch połóż:

Tejstujcie się!