Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – ale kto powiedział, że nie może być też najzabawniejszy? 🐸 Dziś na talerzu ląduje omlet Żabka – zielony, zdrowy i wesoły. Idealny dla najmłodszych, którzy nie zawsze chętnie sięgają po warzywa, ale też świetna opcja dla dorosłych, którzy lubią zacząć dzień z uśmiechem i odrobiną fantazji.
Omlet jest puszysty, pełen białka i witamin, a dzięki szpinakowi ma cudny, naturalnie zielony kolor. Do tego dodatki, które tworzą uśmiechniętą żabkę na talerzu – i nagle zwykłe śniadanie staje się mini dziełem sztuki kulinarnej.
Składniki (2 porcje)
Na omlet:
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- garść świeżego szpinaku
- szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżeczka oliwy do smażenia
Dodatki do dekoracji:
- wędzony łosoś (dla dorosłych)
- szynka (dla dzieci)
- serek wiejski z rzodkiewką
- plasterki sparzonego bakłażana (oczy, uśmiech, nos)
- rzodkiewka (język)
- kalarepa (białka oczu)
- listki mięty
- odrobina oliwy do wykończenia
Przygotowanie
- Zielona baza
Zmiksuj jajka z mlekiem i świeżym szpinakiem, dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i wlej masę jajeczną. Smaż na małym ogniu pod przykryciem, aż omlet się zetnie i będzie puszysty. - Dekorowanie – czas na żabkę!
- Ułóż omlet na talerzu.
- Z plasterków bakłażana zrób oczy, uśmiech i nos.
- Kalarepą stwórz białka oczu.
- Rzodkiewka świetnie sprawdzi się jako zabawny język.
- Dodaj listki mięty jako „akcent zieleni”.
- Całość skrop delikatnie oliwą.
- Wersje smakowe
- Dorośli: udekoruj talerz dodatkowo plastrami wędzonego łososia.
- Dzieci: podaj z szynką
Dlaczego warto?
- To świetny sposób, by przemycić warzywa do diety dzieci w zabawnej formie.
- Omlet jest sycący, pełen białka i witamin.
- Takie śniadanie sprawia, że dzień zaczyna się z uśmiechem – i to dosłownie! 😄
PEDRO TEJST 
Dodaj komentarz