Świąteczne, miękkie, aromatyczne i bez glutenu.
Idealne do dekorowania – z dziećmi, z kawą albo po prostu dla przyjemności. Kolorowy lukier i posypki robią całą robotę, a przyprawy pachną świętami w całym domu ✨
SKŁADNIKI (ok. 30 szt.)
Pierniki:
- 200 g mąki bezglutenowej
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 70 g cukru (biały lub trzcinowy)
- 50 g masła
- 2 łyżki miodu
- 1 jajko
- szczypta soli
Lukier:
- cukier puder
- sok z cytryny lub woda
- barwniki spożywcze
Dekoracja:
- kolorowe posypki
PRZYGOTOWANIE
1️ Masło, miód i cukier podgrzej w rondelku, aż się połączą. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
2️ Dodaj jajko, wymieszaj.
3️ Wsyp mąkę, sodę, przyprawę i sól – zagnieć ciasto.
4️ Rozwałkuj, wycinaj pierniki.
5️ Piecz 8–10 minut w 180°C (pilnuj – szybko się rumienią).
6️ Po ostudzeniu dekoruj lukrem i posypkami 🎄✨
Tip:
Pierniki miękną po 1–2 dniach – najlepiej przechowywać je w puszce.





Dodaj komentarz